Júl 052015
 

Nem szövegelek sokat, nincs is mit, mivel literszámra gyártom ebben a tikkasztó hőségben – na mit, hát ezt a limonádét.
A magyar net (is) tele van uborkás limonádé receptekkel, könnyű találni az ízlésünknek megfelelőt, ezt azért teszem fel, mert alig van benne anyag, és szerintem így a legüdítőbb. Csak csóválom néha a fejem, mikor gyerekek túlédesített löttyöket isznak nagy melegben. De felnőttek is.

limonade_uborka1crtx
Szóval ebben a limonádéban csupán kevés uborka van, mert maradék volt, a citrommal sem vacakoltam, aszkorbinsavat dobtam bele, tömény C-vitamin, hihetetlen olcsó is, kell ennél több? Lehetne még csicsázni bazsalikomlevélkékkel, meg levendulával, meg …. de kinek van kedve hőségben játszani ezzel?
Csak inni, inni, inni! Pohárba is tegyetek pluszban még pár jégkockát!

limonade_uborka2

Gyömbéres uborkalimonádé

kb. 80 g uborka (héjastól is lehet), kb. ¼ kígyóuborka
1 lapos ek cukor (>nak megfelelő édesítő, most stévia)
1 lapos tk aszkorbinsav (vagy természetesen citrom)
1 cm-nyi gyömbér (végső esetben 1 mk őrölt gyömbér
1 csipet tengeri só (elmaradhat)
6-8 db jégkocka
kb. 700 ml tisztított, vagy szénsavmentes ásványvíz
1 mk szódabikarbóna (elmaradhat)

1. Az uborkát felvágom. A gyömbért meghámozom és kisebb darabokra vágom.
2. A szódán kívül mindent beleteszek a turmixgépbe és kevés vízzel összeturmixolom. Ezután 1 liternyire felöntöm és még egyszer mixelem.
3. Szervírozásnál jeget teszek a pohárba, ízlés szerint pici szódabikarbónát is bele lehet tenni, és felöntöm a limonádéval. A maradékot gyorsan hűtőbe teszem.
4. Esti italként felnőtteknek egy kevés gint vagy vodkát (tényleg keveset!) lehet belelöttyinteni.
Sorbet-nak is remek!!
1 liter limonádé

 Leave a Reply

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

(required)

(required)

Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.