Júl 262015
 

Véget ér ma a Tour de France, a fiúk betekernek Párizsba, és mi is bontjuk sátrainkat. De ne menjetek messze, hisz nemsokára Spanyolországban találkozunk újra a Vueltán!
De ne siessünk előre annyira!
Bár sokat nem tudok ma mesélni, ez a poszt konzervből folyik hozzátok, mivel nem leszek gépközelben a megjelenésekor. Ez immáron a negyedik Tour-zárónk, és amikor a mai recepten gondolkodtam, hirtelen a homlokomra csaptam: hát persze, pezsgő!!
Így hát pukkanjon az üveg ma este, akárki is húzta magára a sárgát, és bár a francia pezsgő – szerintem – tisztán a legfinomabb, azért lehet néha egy kis kitérőt tenni.
Mint például így, narancslikőrrel, édes-savanyún. De legközelebb újra tisztán kérem!
Jövőre, veletek, ugyanitt? ;) Continue reading »

Júl 052015
 

Nem szövegelek sokat, nincs is mit, mivel literszámra gyártom ebben a tikkasztó hőségben – na mit, hát ezt a limonádét.
A magyar net (is) tele van uborkás limonádé receptekkel, könnyű találni az ízlésünknek megfelelőt, ezt azért teszem fel, mert alig van benne anyag, és szerintem így a legüdítőbb. Csak csóválom néha a fejem, mikor gyerekek túlédesített löttyöket isznak nagy melegben. De felnőttek is. Continue reading »

dec 142014
 

Vajon ki mit szokott inni Adventkor, a harmadik gyertya meggyújtásánál? Legtöbben biztosan kávéznak, forrócsokiznak, itt-ott kerül bele a felnőtteknél egy kupica konyak is, a gyerekek meg biztosan boldogan hörpölik a habos kakaót.
Most újítottam, ki szerettem volna próbálni egy igazán egészséges, de mégis nagyon finom karácsonyi italt. Az én ízlésemnek telitalálat (csak merem remélni, hogy másnak is ugyanígy bejön), hisz ebből sokkal többet is meg lehet inni, és valóban minden darabja szuper jó, senkinek sem lehet lelkifurdalása, hogy hú, csak most ne hízzak, ezzel nem lesz baj! A fűszereket, az alkoholt és akár a tejtermékeket is szabadon lehet variálni.

Hirtelen jött az ötlet, és bevált. Az áfonyához nem egész magvakat tettem, hanem a Donum Terrae magkrémeit, ezeknek vitathatatlan előnyük, hogy bársonyosan krémmé vannak már őrölve, nekünk nem kell ezzel Continue reading »

Júl 042014
 

Mikor tegnap kikevertem ezt a caipirinhát, meg voltam győződve arról, hogy sikerült feltalálnom a spanyol viaszt. Mert hát kinek is jutna eszébe egy cukornádpálinkás-citromos koktélba uborkát tenni?? Még jó, hogy miközben késő este a teraszon kortyolgattam, ölemben a tablettel azért végignéztem a világhálót. Hát igen,  az uborkás caipirinhát nem az én nevemmel fogják már fémjelezni. Nagy kár.

Azt még nem döntöttem el, örüljek-e annak, hogy kvázi egyből, érzésre sikerült egy koktélt kikevernem – még a szemmértékem is megbízható, mert a pohárba is pontosan belefért a mennyiség -, de emiatt szerencsére nem kellett háromszor nekifutnom, így futja még a cachaçából a mai meccsre is. Continue reading »

jún 022014
 

Ez aztán igazán zöld lett, maradékokból készült, mégis az utóbbi idők egyik legjobbja lett. A savanykás gránátalma és a citrom miatt elég sok eritritet tettem bele, talán ez az édes-savanyú kontraszt tett neki a legjobbat.
Érdemes kipróbálni!! Continue reading »

máj 282014
 

Ha eljön a görögdinnye szezonja, elmesélem, hogy is kezdődött minden, ezekkel a turmixokkal. Először gyümölcsös smoothie-k készültek, de közben már váltogattam őket különféle zöldségekkel is. Néha kevés joghurtot is tettem bele, de cukrot soha, ösztönszerűen is inkább aszalt gyümölccsel, esetleg mézzel édesítettem.

Ma már csak olyan turmixok készülnek, amikben igen kevés a szénhidrát, tehát kevés a gyümölcs is, hisz egy szénhidrátbomba nem csak reggel káros (igen, uzsonnára is, de ha mindenáron bombázni szeretnénk, akkor inkább délben és délután), márpedig egy banános, még tovább cukrozott, tejes reggeli turmix csak egy fokkal jobb, mint egy lekváros vajas kalács. Igaz, ez utóbbi is rettentően finom tud lenni, de istenem, nem lehet ez minden az életben, ha azt akarjuk, hogy sokáig tartson. Mármint az élet, nem a vajas kalács. Continue reading »

máj 192014
 

Végre tényleg itt az eper, lehet tobzódni. Nem csak én vártam már a friss epret, szerintem a legszexisebb gyümölcs, amit el tudok képzelni.
Az elhúzott érlelésű eperfajták által sokáig tudjuk még élvezni, egészen késő nyárig, vagy még annál is tovább lehet szüretelni.
Idén az időjárás miatt egész Európában hamarabb ért meg az eper, de talán most lehet nyugodt szívvel vásárolni – esetleg lehet még várni egy-két hetet az igazán zamatos, szabadföldi, valóban megérett, húsos példányokra.

Addig is egy pofonegyszerű kis recept. Maradék főtt tojásfehérjével készült, jellegzetesen a Húsvéti ünnepkör környékén, de bármikor elkészíthetjük. A sok majonézkészítés melléktermékeként nálunk gyakran hevernek fehérjék a hűtőben, na most ezekből vagy pavlova és puszedli lesz, vagy egyszerűen becukrozva (eritrit) gyors nassolnivaló, olvasztott csokoládéval meglocsolva. Vagy ilyen smoothie. Aki nem fél a nyers tojásfehérjétől, azt mondanám, dobja a nyers fehérjét egyenesen a smoothie-ba, aki aggódik, az főzze meg. Continue reading »

feb 072014
 
Chocolate_girl

Jean-Étienne Liotard:
La Belle Chocolatière
(Drezdai Képtár)

Van olyan, aki nem szereti a forró csokoládét? Vagy azt, amit annak gondol? Ha cukrászdákban forró csokit kérünk, rendszerint túlkakaóporozott, túlháztartásicukrozott és (nem optimális helyzetben tejszínhabspray-s) tejszínhabsipkával”feldíszített” forró italt kapunk, aminek még csak nyomokban sincs köze az igazi FORRÓ CSOKOLÁDÉhoz.
Mert hogy mi is az?

Egy valódi forró csokoládéban semmi keresnivalója a kakaópornak, csakis jó minőségű, magas kakaótartalmú csokoládé és esetleg tejtermék (ha úgy szeretjük, de növényi tejjel például remekül helyettesíthetjük), kevés édesítő, este pedig egy csöpp alkohol is mehet bele. Mivel magas kakaótartalmú és egyben elég zsíros desszertről van szó, ebből elég egy kis pohárnyi, forró hörpintés, legalkalmasabb erre egy 60ml-es espressocsésze – kávéivó háztartásban ez nem jelent gondot. Ennél többet egy átlagember nem tud elfogyasztani múló rosszullét nélkül, higgyetek nekem, tapasztalatból beszélek. Continue reading »

nov 122013
 

Rég vágytam már egy jó forró masala chai-ra, régebben nem bírtam betelni vele, ráadásul az angolos tejes teát is kedveltem. A kora délutáni óráktól azonban nem iszom már sem kávét, sem fekete teát – mindössze bort (de arról most inkább nem nyitok vitát, melyiknek magasabb a stimuláló hatása:).

Hol is tartottunk? Igen, masala chai! Imádom, ez az indiaiak napi itala, állandóan, minden napszakban fogyasztják. Aki nem ismerné, a masala chai egy erős, fűszerekkel forrázott tea (általában Assam tea), amit fele arányban felöntenek forró tejjel. Sok cukor kell bele, ettől persze eszméletlenül édes, és persze a masala chai-t is mindenki másképp csinálja. Chai = tea, masala = fűszerkeverék, innen ered a neve. Continue reading »

aug 302013
 

Nem tudom, más hogy van vele, de jeges kávét nem csak nyáron szoktam inni. Persze, rekkenő melegben az igazi, de egy frissítő italnak télen is helye van, a kávé pedig valóban az egyik legjobb frissítő. Főleg hosszabb kávéval, jegesen, igazi kávélimonádé. Vagyis inkább coffade.
Jeges kávés hűsítőt gyakran szoktak habosított tejjel, tejszínnel vagy akár vaníliafagylalttal is készíteni, de teljes mértékben csak tejtermék nélkül jobban élénkít, ha tiszta és puritán marad. Continue reading »

aug 042013
 

Napra pontosan négy éve készült ez a kép. Azóta a hokedli, mint fotókellék vörös színt öltött, talán egy fokkal jobban fotózok (bár ezt döntse el a kedves Olvasó), de a Sambucát még mindig nem untam meg.
De mi is ez valójában? Egy koktél, amihez nem is kell recept.

Sambucát régebben is kóstoltam, de egy üvegnyi sohasem volt otthon.
Egy nyaralás alkalmával – a helyszín lényegtelen – ücsörgünk egyszer a bárban, egy negyvenedik születésnapját ünneplő francia hölgy pedig mellettünk Sambucát rendel a társaságnak. Mi kortyoljuk a borunkat és jót mulatunk a történteken. Continue reading »

aug 022013
 

Június óta folyamatosan gyártom a hideg krémleveseket, amióta tart a – szokványosan beköszöntő – kánikula. Hihetetlen, mennyire megváltoztak a levesszokásaink is, régen a nyári hűsítő a behabart, jól lehűtött gyümölcslevest jelentette, mindig az idény szerinti gyümölcsökkel. Pár szem nyersen került a tetejére, finom is volt a maga módján. A maga módján, ez kis mosolyt csalt most az arcomra.

A kilencvenes években, vagy már a nyolcvanas legvégén kezdődött a nyers, egzotikumot jelentett levesek kora, hisz egy avokádólevest nem biztos, hogy a nagymama a vasárnapi családi ebéden kifakadó örömmel bekanalazott volna. Mondjuk a kilencvenes évek elején még én sem főztem avokádókrémlevest. Continue reading »

Júl 082013
 

Kánikulában mit is  lehetne enni, mint hideg, könnyű leveseket! Reggelire pohárban is iható, de tányérban tálalva remekül fel lehet turbózni különböző magokkal és felszeletelt gyümölcsdarabokkal. Ilyenkor nyáron nagy áldás a turmixgép, főleg az, amelyik a jégkockát is tökéletesen kásásra aprítja. Ha a levesbe pár kockát teszünk, már hűteni sem kell. Nagyon finom egy kevés alkohollal is, ha felnőttek esznek belőle, tehetünk bele pár löttyintés vodkát vagy gint is.
Az avokádón kívül a leves összes hozzávalóját kicserélhetjük, uborka helyett vehetünk kovászos uborkát, cukkinit, édesköményt, vagy akár karalábét is, a dió helyett mogyoró, vagy bármi más is megteszi, ami épp van a kamrában. Continue reading »

dec 062012
 

Pár napos kókusztej árválkodott a hűtőben, hiába használom mostanában naponta, csak nem fogyott. Elég gyorsan felsejlett bennem a kókuszlikőr képe, összeraktam hamarjában, másodikat is kevertem, leteszteltük. Igen finom, ugyan nem tudom, miben szokás kókuszlikőrt iszogatni, de erre a célra az Avernás pohár tökéletesen megfelelt.
Cukorral, sőt biztos, hogy mézzel is kiváló, de én nem eszem cukrot, nálam most az eritrit fut édesítőként, de mindenki azzal édesíti a saját életét, amivel szeretné.
Ezzel a módszerrel nemigen tudunk hosszútávú likőrkészítésbe kezdeni, de gyorssegélyként egyszerűen tökéletes! Continue reading »

jan 172011
 

Mivel eléggé megelégeltem a szegényes gyümölcskínálatot, vettem egy zacskó fagyasztott gyümölcskeveréket. Ugyanezt nyáron könnyűszerrel eljátszhatjuk friss gyümölcsökkel, de addig maradunk ennél.
Fontos megjegyzés, hogy fagyasztott – főleg keményebb – gyümölcs esetén lehetséges, hogy nem lesz elég a botmixerünk teljesítménye, az ilyen állagú anyag pépesítéséhez nagyobb teljesítményű turmixgép szükséges. Ebben az esetben hagyjuk, hogy a gyümölcs felengedjen.

smoothie_avokado_erdeigyumolcs1

Avokádós erdei gyümölcs-smoothie

1 db érett avokádó
1 csésze (240 ml) fagyasztott erdei gyümölcs keverék
2 vastag szelet kezeletlen citrom (ha nem az, akkor a héját körben vágjuk le)
1-2 tk juharszirup (vagy más édesítő, ízlés szerint)
1 csipet só
ásványvíz szükség szerint

Az egész mehet a turmixgépbe. Annyi vizet öntsünk hozzá, amilyen sűrűre szeretnénk.
Nagy előnye, hogy a fagyasztott gyümölcstől kellemesen hideg lesz, ami ilyenkor télen nem túl nagy előny, de akad, aki így szereti.

Eredeti bejegyzés a Facebook-on!

jan 162011
 

A dolog egész gyanútlanul kezdődött. Az állt a receptben, hogy egy maréknyi mazsolát fél órára áztassunk be egy kanálka rumba. (Sütőrumba:) Aki már sütött mazsolás süteményt, az tudja, miről beszélek.
Meg azt is nyilván tudja, hogy ennyi mazsolának csak sóhaj az a kevés alkohol, a félóra meg egyenesen smafu, a horváthrozi-félének meg különösen.

De haladjunk sorjában. Szóval beáztattam a mazsolát, de mivel keveseltem, hozzátettem még egy kis alkoholt, eléggé megduzzadtak a szemek akkorára. Sütemény megsült, a maradék mazsolát pedig az üvegben jól eltettem a hűtőbe.
Jó sokára került csak elő megint az üveg, eltelhetett már fél év is, épp ideje volt kidobni az ide-oda tologatott mazsolás üveget.

Ha akkor nem nyalok bele az üvegbe, akkor ez a poszt se jött volna létre.
Finom, duzzadt, szinte szétcsattanó mazsolaszemeket találtam, szétrobbant bennük a brandy, mit ragozzam, az a félév teljesen összeboronálta kettejüket. Az aranymazsolák egy sűrű, szirupos alkoholban úsztak, holott semmi mást nem tettem bele annak idején, csak igen jó minőségű alkoholt. Nem mindig rumot, de a rumtopf mára egy jól csengő név lett, másrészt milyen az már, hogy brandytopf? :)

Innentől kezdve nem volt megállás, bekonzerváltam az összes, kamrában fellelhető aszalványt, még azt is hasznosítottam, ami már kukára lett volna ítélve.
Igen, az égvilágon mindent meg lehetett így menteni, az összeaszott, csak forró vízzel szétválasztható fügedarabkákat úgyszintén.

Aki még nem jött volna rá, az egész procedúrának két hatalmas előnye van.
Egyrészt sütéshez remekül fel tudjuk használni az aszalványok alatti alkoholt, a gyümölcsök egészben mehetnek is a kalácsba, gyümölcskenyérbe, másrészt lével együtt egy beérlelt, alkoholos, fűszeres “kompótot” kapunk. Mehet fagyira, sütemény mellé, de olyat is hallottam már, hogy valaki a konyhában állva, kiskanállal eszegette ki üvegből az egészet.

Összeállítottam egy kis csokorra valót az elmúlt év terméséből, ha újabb kreáció születik, azt majd ide felvezetem.
Azt azonban mindig tartsuk szem előtt, hogy csakis kiváló minőséget használjunk! Konyakból, likőrből, gyümölcsből – a gagyiból nem lesz ütős gasztroajándék sem, mert hogy ezek az üvegbe zárt gyümölcsök ideális ajándékok is.

Hisz ki ne örülne egy fél liternyi, húszéves francia konyakban eltett malagai mazsolának?? Ugye??

Aszalt gyümölcsös rumtopf
Aszalt gyümölcsös rumtopf

Áfonya Calvados-ban
100 g aszalt vörösáfonya
5 ek (75 ml) fiatal (2-4 éves) Calvados

Az áfonyát átválogatom, esetleg meleg vízben átmosom és konyharuha között megszárítom, így nem vizesedik fel a párlat. Üvegbe téve felöntöm a Calvados-szal.

Mazsola brandy-ben
100 g mazsola (nagyszemű, jó minőségű)
kb. 140 ml minőségi borpárlat

A mazsolát meleg vízzel átöblítem és konyharuha között megszárítom. Üvegbe téve felöntöm a brandyvel és lezárom. Ahogy a mazsola magába szívja a párlatot, úgy érdemes azt folyamatosan pótolni. Kevés cukorsziruppal lehet még igazítani.

Armagnac-ban pácolt szilva
(Pruneaux à l’Armagnac)

200 g aszalt szilva
200 ml armagnac (Armagnac-ból származó borpárlat)
1 rúd fahéj
1-2 db csillagánizs

A szilvát meleg víz alatt megmosom és egy fél literes üvegbe teszem a fűszerekkel együtt. Felöntöm a párlattal és lezárom. Néha érdemes átforgatni és legalább 4 hétig érni hagyni.
Tehetünk bele egy kevés cukorszirupot is, de akkor mindig számoljunk a cukortartalommal!

Brandy-ben – sherryben marinált sárgabarack
100 ml víz
100 g kristályvukor
100 g aszalt sárgabarack
50 ml Brandy
50 ml narancslikőr
25 ml száraz sherry
1 ek mangóbalzsam
5 szem szegfűszeg
1 rúd fahéj
2 db csillagánizs

A vízből és a cukorból cukorszirupot készítek.
Az aszalt barackot hosszában negyedekbe vágom és az összes hozzávalóval együtt üvegbe teszem. Legalább egy hétig érni hagyom.
Használhatunk datolyát vagy fügét is.

Borban és rumban marinált kumquat
200 ml víz
200 g kristálycukor
200 g kumquat (mininarancs)
50 ml desszertbor
50 ml narancslikőr
5-10 db szegfűszeg
5 cm fahéj
1-2 db csillagánizs

kb. 100 ml fehér rum

A vízből és a cukorból cukorszirupot készítek.
Beleforgatom a (megmosott és félbevágott) kumquatot, hozzáöntöm az alkoholt és a fűszereket ízlés szerint és néhány napra lefedve félreteszem. Ízlés szerint hozzáöntöm a rumot és üvegbe teszem.

jan 102011
 

Úgy várom már a nyarat, hogy végre érett, lédús, ízekkel teli turmixokat ihassunk! Elég lenne már egy szelet május is, kattognak rendesen a kerekek, mi mindent tudnék eperből is kikeverni.
Ebből a szempontból a lehető legrosszabb időpontban kezdtem bele ebbe a smoothie-mizériába, de látjátok, még sincs minden nap banán, alma és narancs :)) Próbálom az évszakhoz kötött gyümölcsöket, zöldségeket felhasználni (haha, éljen az import!:)), de lehet, hogy még így is becsúszik egy-egy nem idevaló, nehezen beszerezhető valami, hát azt akkor ugorjátok át és szemezzetek a régiekből.
Itt mondanám el, hogy tervezek a blogra egy hosszabb, átfogó smoothie-tanulmányt is, hisz az elmúlt két hónapban rengeteg információt gyűjtöttem a témáról, szívesen megosztom ezeket Veletek is.

Hát akkor legyen a hétfői hörpölő szintén egy valódi, téli turmix. Jégcsapretket már használtam turmixban, elsőre kissé idegen volt az íze, de jól ki lehet kerekíteni gyümölcsökkel. Olcsó, könnyen beszerezhető, tele van vitaminokkal – C-vitaminbomba – , elősegíti az emésztést, antibakteriális hatású, sőt, vágykeltő hatásról is szól a fáma – hát kell ennél több?

turmix_jegcsap_mango_narancs1

Mangó-jégcsapretek-narancsturmix mentával

1 db mangó
1 db narancs
¼ db jégcsapretek (kb. 200 g)
150 ml joghurt
1-2 ek citromlé (vagy egy citromkarika)
5 levél menta
ásványvíz
tengeri só

1. A mangót kettévágom, kiszedem a magját, meghámozom és feldarabolom.
2. A narancsot gerezdekre szedem, a jégcsapretket meghámozom és felvágom, a citromkarikát lehéjazom.
3. Az egészet turmixgépbe teszem és a joghurttal és vízzel alaposan átturmixolom.

800 ml lesz belőle

Eredeti bejegyzés a Facebook-on!

dec 272010
 

Ünnepi levezetésként hoztam egy televitamin-turmixot. A cékla, főleg nyers formában csuda egészséges, nemkülönben a fél citrom és a gyömbér is. Céklautálóknak ez most nem túl előnyös, a cékla földes íze elég markánsan előtör, de a rajongóknak ízleni fog!
Joghurttal is lehet próbálkozni, de natúron, smoothie-ként szerintem a legjobb!

smoothe_alma_banan_cekla1

Céklás-almás-banánturmix

1 kisebb nyers cékla
1 közepes alma
1 banán
2 vastag szelet kezeletlen citrom
2 cm gyömbér
1 csipet só
1 marék mazsola
kb. 300 ml ásványvíz

A céklát meghámozom és kisebb kockákra vágom. Az almát negyedelem és felvágom, a banánt szintén.
A citromot két vastag szeletre vágom, körben levágom a héját és kinyomkodom a magját. A mazsolát megmosom.
Az egészet alaposan összeturmixolom.
Víz helyett fele joghurtot is tehetünk bele, de akkor már nem lesz smoothie a neve.

kb. 600 ml lesz belőle

Eredetileg a Facebook-on!

 

dec 262010
 

Szerintetek mi szükséges egy karácsonyi turmixhoz? Szerintem banán, narancs és karácsonyi fűszerek egyszerűen elengedhetetlen kellékek, de mondhatnám még azt is, hogy csokoládé, piros alma, mogyoró :)
Lehet választani, nekünk ez az egészségesre szabott karácsonyi reggeli itóka nagyon ízlett! Hogy hóban tudtam fényképezni, az már csak hab a tortán, akarom mondani a smoothien! :)

smoothie_narancs_repa_datolya1

Narancs-sárgarépa-datolya smoothie

1 db közepes sárgarépa
1 db közepes narancs (vagy 2 mandarin)
10 szem aszalt datolya (csak, mert karácsony van)
½ mk őrölt fahéj
1 csipet őrölt szegfűszeg
5 szem zöld kardamom magja
kb. 300 ml ásványvíz (hűsítőként jégkocka)

1. A sárgarépát meghámozom és feldarabolom, a narancsot gerezdekre szedem, a datolyát kimagozom és felvágom.
2. A kardamomszemeket felpattintom, majd a magjait (a héját nem!) mozsárban áttöröm.
3. Az egészet alaposan átturmixolom.

500 ml lesz belőle

Eredeti bejegyzés a Facebook-on!

dec 202010
 

Na, ugye jól belejöttetek már a turmixolásba? Mivel úgy látom, hogy már igen, akkor mutatok Nektek egy egészséges, mégis finom smoothiet! A kettő ugyanis egyáltalán nem zárja ki egymást! Na jó, egyesek inkább csak az édes, banános, narancsos, epres dolgokért rajonganak, de a karácsonyi eszem-iszom előtt egy zöld smoothie igazán bevállalható!
Próbáljátok csak ki!
Akinek nincs cajun fűszerkeveréke, az még gyárthat gyorsan, remek gasztroajándék is egyben, a leírását ITT megtaláljátok:

A következő smoothie-híradó pedig kivételesen karácsony első napján is jelentkezik, hisz nincs is annál kellemesebb, mint pizsiben, karácsonyi énekek mellett elkortyolgatni egy finom, fűszeres napindítót! Vásároljatok jól be, hogy mi lesz benne, az még titok! :)

smoothie_narancs_szarzeller1

Narancsos szárzellerturmix cajun fűszerkeverékkel

2 szál (70 g) szárzeller zöldjével (a belső részből)
½ db kígyóuborka
2 db mandarin, vagy ½ narancs
1 maréknyi petrezselyem (elhagyható)
100-120 ml ásványvíz
½ mk cajun fűszerkeverék (vagy Raz el Hanout)
1-2 tk zöldcitromlé
1 csipet tengeri só
1 tk juharszirup (vagy más édesítő, akinek hiányzik az édes)

1. A szárzellert megtisztítom, ehhez inkább a belső, zsenge részeit érdemes felhasználni. A zöld leveleit felvágom. Az uborkát héjával feldarabolom, a mandarint meghámozom, gerezdekre szedem és kiszedem az esetleges magokat. A petrezselymet megmosom és durvára vágom.
2. Az egészet a szükséges mennyiségű vízzel és fűszerekkel együtt alaposan átturmixolom.

300 ml lesz belőle

Eredeti bejegyzés a Facebook-on!